Industrie
Alimentation, stockage et logistique
Emplacement
Se faufiler
Avantages
– Passage gratuit pour le transport
– Maintenir les températures des chambres froides et des congélateurs
– Limiter le dégivrage de l’évaporateur
- Économiser l'énergie
– Limiter les coûts de maintenance
Températures
– Zone avant : +5°C
– Compartiment congélateur : -21°C
Solution à travers
– Déshumidificateur AFIM® Dry
– Récupérateur de Chaleur AFIM®
– Porte IGLO® Basic
Les supermarchés Poiesz investissent dans une solution énergétique avec un délai d'amortissement de 2 ans pour la nouvelle salle de congélation
IGLO Basic et AFIM® Dry : porte d'air et déshumidificateur pour empêcher l'humidité et la chaleur de pénétrer dans la nouvelle chambre de congélation
En 2021, la chaîne de supermarchés "Poiesz Supermarkets" a mis en place un nouveau centre de distribution de produits surgelés à proximité de son centre de distribution existant à Sneek, aux Pays-Bas.
Pour maintenir la température dans la nouvelle chambre de congélation, un "rideau d'air standard" avec chauffage interne a été initialement utilisé. Compte tenu du temps d'ouverture pratique de la porte coulissante du congélateur donnant sur la nouvelle salle de congélation, le "rideau d'air standard" s'est avéré inadéquat. La salle de congélation devenait trop chaude et les évaporateurs étaient encore pleins de glace.
Économiser l'énergie
Afin de réduire au maximum les pertes d’énergie, les chambres de congélation et les antichambres doivent être correctement séparées les unes des autres. La consommation énergétique d’un tel système ne peut être négligée.
Air In Motion a livré et installé une solution énergétique début 2024 qui à la fois limitait la charge thermique de la nouvelle chambre de congélation (environ 30 kW d'apport de chaleur en moins) et créait une séparation de l'humidité très efficace. L'IGLO® Basic Air Door (module d'évacuation d'air haute pression) et le déshumidificateur AFIM® Dry créent une étanchéité parfaite entre la zone d'expédition et la nouvelle chambre de congélation. Pour réduire encore davantage la consommation énergétique du déshumidificateur, celui-ci est directement équipé d'un récupérateur de chaleur AFIM®, faisant de cette combinaison l'une des solutions les plus efficaces au monde.
Compte tenu de la forte intensité de transport vers et depuis la nouvelle chambre froide du supermarché de Poiesz, cette solution énergétique a un délai d'amortissement inférieur à 2 ans par rapport à un "rideau d'air standard".
À propos des supermarchés Poiesz
Poiesz Supermarchés B.V. est une entreprise familiale qui compte 76 supermarchés et 69 magasins d'alcool dans le nord des Pays-Bas. Le siège social et le centre de vente se trouvent à Sneek, des succursales en Frise, Groningue, Drenthe, Overijssel et deux succursales dans la commune de Noordoostpolder dans le Flevoland. L'entreprise est affiliée à l'organisation d'achat Superunie et est la seule chaîne de magasins régionale indépendante du nord des Pays-Bas.
Chaque supermarché de Poiesz dispose d'un rayon boulangerie, boucherie et légumes. La plupart des succursales disposent également d'un magasin d'alcool. En plus des marques A habituelles, la marque maison G'woon est également présente dans les supermarchés. L'entreprise a également lancé plusieurs de ses propres marques, notamment la bière Noorderkracht, le vin Noorderster et le pain haché Lodewijker, du nom de son fondateur Lodewijk Poiesz. Il existe également une gamme fière du Nord qui comprend des produits laitiers, mais aussi des fruits et légumes cultivés localement et des tulipes.
